知っておきたい“花嫁ごはん”管理栄養士お墨付き♡食べて美肌を手に入れよう

2018-07-11

今回は、内面から肌トラブルを予防する方法についてお話します。ニキビや乾燥肌などの肌トラブルには化粧水や美容液など化粧品アイテムの見直しも一案ですが、食事を見直して内面から肌トラブルを予防することも大切です。

結婚式当日に肌のコンディションが悪く化粧ノリが悪いことほど悲しいことはありませんよね。外側からのケアだけではなく内面からも肌トラブルを予防して結婚式当日を美しい素肌で迎えましょう！

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～コラーゲンチャージは食事から～

モチモチの弾力肌を作るためにはコラーゲンが不可欠です。

コラーゲンと同じく肌の柔軟性や弾力をもたらすエラスチンも同様にアミノ酸から作られています。アミノ酸の供給量が増えるとコラーゲン合成量が増すだけでなく、ターンオーバーが活性化されると言われています。

ですから、アミノ酸の摂取を不足させないことが「保湿」「弾力」「柔軟性」を保ち、ターンオーバーを促進して美肌を手に入れるために大切ということになります。

では、具体的に何を食べればよいのでしょうか？

私たちを作っているアミノ酸は２０種類ありますが、そのうち体内で合成できないために食事から摂取しなければならないアミノ酸が９種類あります。その９種類のアミノ酸をバランスよく含んでいる食材が肉・魚・卵・大豆製品・乳製品です。

私たちの肌は常に作り替えられているため、毎食片手一盛り分食べることを意識しましょう。

実際に、肌が美しい人に比べて肌トラブルのある人はアミノ酸を不足させていたというデータもありますからコラーゲンチャージのためにも不足させないことが大切です。

～潤いチャージも内側からを意識して～

プルプルのうるおい素肌のためには、脂質の摂取も大切です。角質層に保持されている水分のうち、80％は体内では作り出せないセラミド（必須脂肪酸）が守ってくれています。

また、女性ホルモンはコレステロールから作られているため、油を避けてばかりでは肌のうるおいを保つことはできません。そこで、特に意識して摂りたいのが、亜麻仁油やエゴマ油の他、くるみや魚介類に多く含まれるDHAやEPAなどオメガ３脂肪酸です。

DHAやEPAは様々な美容、健康効果が認められており、積極的に摂りたい脂肪酸です。亜麻仁油やエゴマ油、クルミなどに含まれるα‐リノレン酸は体内で一部がDHAやEPAに変換されるとされていますが、その変換率は多くないため魚介類の摂取を心がけましょう。魚介類はコラーゲンの素となる必須アミノ酸も含むため、美肌を手に入れるためにはおすすめの食材です。